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苹果青霉病

作者:苹果 来源:Apple blue mold rot 发表时间:2007-07-19 点击: 【字号:    打印
病害中文名: 苹果青霉病
病害别名: 苹果水烂病
病害英文名: Apple blue mold rot
病原信息:
病原中文名:扩展青霉
病原学名:Penicillium expansum (Link) Thom
分类地位:真菌界半知菌类丝孢纲丝孢目,青霉属,扩展青霉
病原介绍:菌落粒状,粉层较薄,灰绿色,背面无色,白色边缘宽2~2.5(mm),灰白色,帚状枝不对称。分生孢子梗直立,具分隔,顶端1~2次分枝,小梗细长,瓶状:梗顶念珠状串生分生孢子,无色,单胞,圆形或扁圆形。分生孢子集结时呈青绿色。
病原图:没有病原图信息!
寄主信息:
寄主中文名:苹果
寄主英文名:apple
寄主学名:
侵染部位: 果实
症状图:
病害症状: 发病初期,果实局部腐烂,果面出现淡黄色或淡褐色圆形水渍状病斑,成圆锥状深入果肉,条件适宜时病部扩展迅速,10余天即全果腐烂。湿度大时,病斑表面产生小瘤状霉块,菌丝初白色,后变为青绿色粉状物,即病菌分生孢子梗和分生孢子,易随气流扩散。腐烂的果肉具强烈的霉味。
发病规律: 此病主要发生在贮藏运输期间,病菌经伤口侵入致病,也可由果柄和萼凹处侵入,很少经果实皮孔侵入。病菌孢子能忍耐不良环境条件,随气流传播,也可通过病、健果接触传病;分生孢子落到果实伤口上,便迅速萌发,侵入果肉,分解毒素——Patulin 及分解中胶层,致细胞离解,使果肉软腐。有时毒素也可混进苹果汁里。气温25℃左右,病害发展最快;0℃时孢子虽不能萌发,但侵入的菌丝能缓慢生长,果腐继续扩展;靠近烂果的果实,如表面有刺伤,烂果上的菌丝会直接侵入健果而引起腐烂。在贮藏期及末期,窖温较高时病害扩展快,在冬季低温下病果数量增长很少。分生孢子萌发温限3~30℃,适温15℃;相对湿度大于90%不能萌发,最适pH4。菌丝生长温度范围13~30℃,适温20℃。该病用塑料袋袋装贮藏发病多。
预测预报:
病害分类: 真菌
防治办法: (1)防止碰伤果皮,减少伤口。青霉病菌多从伤口侵入,因此在果实采摘、堆放、分级、搬运及贮藏过程中,要尽量避免碰伤、刺伤、挤压果实,造成伤口。如发现伤果,及时捡出处理。(2)贮藏库保持清洁卫生。入库前进行果库消毒;贮藏期间,控制库内温度,保持在1~2℃范围内;经常检查,发现烂果及时捡除。(3)药剂处理。苹果采收后,用1000~2500mg/kg噻苯咖唑或500~1000mg/kg 50%苯菌灵;50%甲基硫菌灵、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液、氨丁烷200倍液、45%特克多(唾菌灵)悬浮剂3000~4000倍液等药液浸孢5分钟,然后再贮藏,有一定的防效。(4)采用单果包装。包装纸上可喷洒仲丁胺300倍液或其它挥发性杀菌剂。(5)提倡采用气调,控制贮藏温度为0~2℃,O2为3%~5%,C02-为10%~15%。
为害情况:
没有为害情况信息!
总体描述: 症状  苹果青霉病又称水烂病。为害近成熟或成熟期的果实,发病初期,果实局部腐烂,果面出现淡黄色或淡褐色圆形水渍状病斑,成圆锥状深入果肉,条件适宜时病部扩展迅速,10余天即全果腐烂。湿度大时,病斑表面产生小瘤状霉块,菌丝初白色,后变为青绿色粉状物,即病菌分生孢子梗和分生孢子,易随气流扩散。腐烂的果肉具强烈的霉味。 病原  Penicillium expansum (Link) Thom 称扩展青霉,属半知菌类真菌。菌落粒状,粉层较薄,灰绿色,背面无色,白色边缘宽2~2.5(mm),灰白色,帚状枝不对称。分生孢子梗直立,具分隔,顶端1~2次分枝,小梗细长,瓶状:梗顶念珠状串生分生孢子,无色,单胞,圆形或扁圆形。分生孢子集结时呈青绿色。此外,意大利青霉(P. italicum Wehmer)、常现青霉(P. frequentans Westling)、冰岛青霉(P. islandicum Sopp)、圆弧青霉(P.cyclopium Westling)、壳青霉(P. crustosum Thom)也是该病病原。另有报道,柑橘、花生和猕猴桃上的3种青霉菌:P.digitatum var. californicum Thom;P. viridicatum Westling;P.ochraceum 对苹果也有致病力。 传播途径和发病条件  此病主要发生在贮藏运输期间,病菌经伤口侵入致病,也可由果柄和萼凹处侵入,很少经果实皮孔侵入。病菌孢子能忍耐不良环境条件,随气流传播,也可通过病、健果接触传病;分生孢子落到果实伤口上,便迅速萌发,侵入果肉,分解毒素——Patulin 及分解中胶层,致细胞离解,使果肉软腐。有时毒素也可混进苹果汁里。气温25℃左右,病害发展最快;0℃时孢子虽不能萌发,但侵入的菌丝能缓慢生长,果腐继续扩展;靠近烂果的果实,如表面有刺伤,烂果上的菌丝会直接侵入健果而引起腐烂。在贮藏期及末期,窖温较高时病害扩展快,在冬季低温下病果数量增长很少。分生孢子萌发温限3~30℃,适温15℃;相对湿度大于90%不能萌发,最适pH4。菌丝生长温度范围13~30℃,适温20℃。该病用塑料袋袋装贮藏发病多。 防治方法  (1)防止碰伤果皮,减少伤口。青霉病菌多从伤口侵入,因此在果实采摘、堆放、分级、搬运及贮藏过程中,要尽量避免碰伤、刺伤、挤压果实,造成伤口。如发现伤果,及时捡出处理。(2)贮藏库保持清洁卫生。入库前进行果库消毒;贮藏期间,控制库内温度,保持在1~2℃范围内;经常检查,发现烂果及时捡除。(3)药剂处理。苹果采收后,用1000~2500mg/kg噻苯咖唑或500~1000mg/kg 50%苯菌灵;50%甲基硫菌灵、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液、氨丁烷200倍液、45%特克多(唾菌灵)悬浮剂3000~4000倍液等药液浸孢5分钟,然后再贮藏,有一定的防效。(4)采用单果包装。包装纸上可喷洒仲丁胺300倍液或其它挥发性杀菌剂。(5)提倡采用气调,控制贮藏温度为0~2℃,O2为3%~5%,C02?为10%~15%。
(责任编辑:WangQ)

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