7月1日凌晨4时,南昌深圳农产品中心批发市场迎来了一天中最为忙碌的时刻。各类货车和人流川流不息,139亩的大市场挤得满满当当,交易的人数超过2万人。
可是谁能想到,这个市场几年前却是门可罗雀。
诚心服务求得市场生存
南昌深圳农产品中心批发市场的前身是1996年成立的南昌农产品批发市场,该市场由江西农药厂和南昌市蔬菜贸易公司联合组建,由于缺乏资金,政策不配套,经营户寥寥无几。
市场要生存,必须吸引经营户。总经理喻建新认为,该市场在地理位置、环境等方面优势明显,只要进一步改善硬件设施,让利于经营户,市场就一定能兴旺发达。
开发方筹资6000万元用于完善硬件设施,市场面积扩建至10万平方米,店面530间,交易房(棚)之间全部铺设钢架大棚,照明条件良好。水、电、通讯全部到位,电子汽车磅、商务微机信息中心等配套设施齐备。其规模和设施在全省首屈一指。
最令经营户满意的是交通。该市场建有3个停车场,总面积6700平方米,场内道路纵横交错。在蔬菜交易区,每一个档口都宽达26米,可同时通过两辆11米长的大货车,不卸货就可以在货车上进行车板交易。这样宽敞的档口,在全省仅此一家。
有了良好的硬件,提供让经营户进得了、留得住的优质服务成为当务之急。当时,南昌蔬菜批发有7大派系,市场召集他们的主要负责人商议,将市场摊位的分配权交给他们,这一做法赢得了经营户:他们觉得自己不仅仅是经营者,更是市场的主人。经过多次整顿,强买强卖、收取“保护费”等现象销声匿迹,公平、公正的市场环境吸引了众多经营户和消费者。
1998年10月19日,南昌深圳农产品中心批发市场正式开业,当时只有80余户蔬菜批发经营户落户,目前全市场经营户已达960余户。
多品种互动形成规模效应
全国最大的熟香蕉集散地,全省最大的蔬菜、粮食、果品批发中心……今天的农产品批发市场,已从当年单一的蔬菜批发,发展成为以蔬菜、粮食、果品批发交易为主,兼营副食调味品、肉禽蛋、水产品的大型区域性农产品中心批发市场。去年交易额达到30亿元,在全国农产品批发市场中排名第12位。
谈起市场高速发展的秘诀,喻建新说:“多品种互动,做到人无我有是我们制胜的法宝。”
舒方保是市场上最大的香蕉经营户。他告诉记者:“市场上品种繁多的水果带动了香蕉销售,同时,不断壮大的香蕉批发也对整个水果市场起到了良好的促进作用。”
因为要保鲜,香蕉原来都储存在较为阴凉的地下道内,批发商必须到分散于市内各地的地下道内购买,十分不便。1999年南昌深圳农产品中心批发市场经营水果以来,一直没有香蕉销售。2002年,在采用标准化包装箱、安装空调等办法解决储存难题后,舒方保带领数十户香蕉经营户进驻批发市场,消费者得以在同一个市场买到包括香蕉在内的各类水果,不仅大大降低了成本,而且增强了市场吸引力,该市场每天水果交易量跃至38万公斤,舒方保的香蕉交易量也从每天100吨升至250吨。
南昌深圳农产品中心批发市场蔬菜经营上也是品种齐全,与众不同。如今蔬菜批发量已从1998年的50万公斤上升至160万公斤。赣州蔬菜批发市场的胡大桂每天都要批发7至12种蔬菜约12至15吨到赣州销售。为什么到南昌不到相对更近的广东市场批发蔬菜?胡大桂说:“1998年以前,我们都是到广东进货,自从南昌深圳农产品中心批发市场开办后,大部分人到这儿进货,因为这里的蔬菜品种在邻近省份中最齐全。” 来源: 江西日报