主中心
新闻动态

江苏省未发现水产品中含有“孔雀石绿”

作者:未知 来源:中国农业信息网 发表时间:2005-07-14 点击:
【字号:   打印

  有“苏丹红第二”之称的“孔雀石绿”禁用兽药,近日在国内一些水产品市场被发现。为此,北京等地于昨日发出紧急通知,对鱼类市场进行抽检。记者昨日采访相关部门证实,江苏省尚未发现水产品中含有“孔雀石绿”,但有关部门已有预防措施。

  省海洋与渔业局渔业处负责人解释,“孔雀石绿”是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,既是一种杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。“孔雀石绿”具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用,包括中国在内的许多国家都已将“孔雀石绿”列为水产养殖禁用药物。该负责人表示,我省已有专门检测“孔雀石绿”的检测机构,包括标准、试剂、标样等必需品,随时可以进行检测,准确率也相当高。目前江苏尚未发现含有“孔雀石绿”的水产品。但是,相关部门已经加强水产品特别是鱼类产品抽检力度和频率,以确保居民吃上放心水产品。

  江苏省水产质量检测中心吴主任告诉记者,市民买了水产品后若不放心可以拿到该中心检测,质检中心能准确检测出水产品中是否含有“孔雀石绿”成分。

(责任编辑:WangQ)