今年以来，石柱新发展莼菜基地1000多亩，建有机莼菜基地2000亩、绿色莼菜基地1000亩，培育50亩以上的莼菜种植大户7户。目前，该县莼菜基地总面积已达到8500余亩，产业规模稳居全国之首。

　　生产、销售再创佳绩。1-6月份，农户销售鲜品莼菜4200吨，实现销售收入840万元，企业加工莼菜2600吨，企业出口鲜品莼菜150吨，产值近2000万元。莼菜产量和企业加工产量、鲜品莼菜出口量，分别比去年同期增长15%、18%、300%。

　　该县莼菜品牌和知名度得到提高。"山之莼"、"福吉利"莼菜品牌同时荣获国家有机食品和AA绿色食品证书，"晶绿"牌莼菜也通过检测，可望在今年内获得国家AA绿色食品证书。

　　莼菜产业化发展模式初步形成。以"龙头企业+基地+专业合作社+种植农户（大户）"的产业化发展模式逐步形成，种植、加工、销售"三位一体"的市场运作条件基本具备。目前，已成立并发挥作用的莼菜专业合作社有2个。 (新华网重庆频道)