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重庆市质监局严阵以待封堵“孔雀石绿”毒鱼

作者:未知 来源:中国农业信息网 发表时间:2005-07-15 点击:
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  近日,致癌物质孔雀石绿频频现身各地水产市场。昨日,记者从市质监局获悉,我市已经具备了检测孔雀石绿的能力,随时可对全市鱼类市场进行排查。

  据了解,孔雀石绿对人体具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。一些不法商贩为了延长鱼的生存时间,在运输前用孔雀石绿溶液对车厢进行消毒;或者在储放活鱼的鱼池里投放孔雀石绿。而经孔雀石绿消毒后的鱼即使死亡,颜色也较为鲜亮。

  昨日,记者在沃尔玛、新世纪、重百等超市看到,前来购买鱼类产品的市民仍然络绎不绝。一位姓张的先生说,自己昨天才从电视上看到这个消息,“所以今天专门跑到大超市来买鱼,就是图个放心。”

  “一些超市的鱼缸也有绿色污垢,会不会是孔雀石绿残余?”对一些市民的疑问,市质监局有关人士称,这种污垢并不一定就是孔雀石绿,不过市民可拨打12365,请专业机构前往检测才能下结论。 (华龙网)

(责任编辑:WangQ)