上海金山区漕泾镇种瓜“大王”蔡金龙又要带徒弟了，根据区实施农民实用技术培训项目的要求，他要在几年时间内培养出善种西甜瓜的“专业农民”10至20名。同样，区农技推广中心高级农艺师傅阿妹近来也正在筹划“师带徒”计划，要在指导农户水稻用新技术耕种方面走出新路。为提高农民从事农业的科技知识和农业技能水平，促进农业和农村经济持续稳定发展，金山区今年又出“新道道”。“专业农民”是指年龄在50岁以下（不作硬性规定），有基础文化的、基本以农业生产为主的、有主导农业产业并有一定规模的、在近期内不改行的农民对象。它的外延还包括能通过“专业农民”的指导，带动更多周边农民受益的人群。围绕金山重点发展的农业产业化项目，区农委决定从2005年起开展“专业农民”培训计划。据统计，全区已基本确定1390名对象作为“专业农民”。计划用1——3年时间，将他们培养成有专业生产技能、有一定专业理论知识、能经营会管理、代表我区今后一段时间内农业生产发展的主体力量，为金山区的农业发展注入新的动力。此次“专业农民”培训共设6个专业，分别为“水稻、蔬菜、西甜瓜、水产、果树和食用菌”。各专业对应的区农技推广中心、区蔬菜技术推广中心、区水产技术推广中心、区林业站将承担各专业的培训任务。培训分集中培训、入户指导和入户指导结合集中培训等3种培训模式。为达到“实用、实际、实效”的效果，农技人员将根据指导对象所经营的主导品种、耕种技术、经营管理等方面，对“专业农民”制定相应的培训内容。每年培训时间要达到64课时，入户指导时间不少于5次的。而“专业农民”对农技人员的指导是否满意，通过指导是否产生较好的效果记入“专业农民”的“联系手册”。区农委每年还要逐项进行检查。