早稻收购开始后，江西省各级国有粮食企业坚决执行早稻收购政策，挂牌敞开收购；各收购点为农民售粮提供优质服务。主渠道的畅通，使全省早稻收购出现了高潮迭起的喜人景象。至8月15日止，全省国有粮食企业累计收购早稻14．6亿公斤，较上年同期增长134．7％，占全省早稻收购总量的89％；全省日均收购量达到1亿多公斤，为历年来之最。

　　早稻收购开始后，省委、省政府主要领导又作出批示，要求国有粮食企业充分发挥主渠道作用，坚决执行经国家有关部门批准的早稻最低收购价执行预案，确保粮食收购价格稳定，确保农民种粮丰产丰收。早稻最低收购价执行预案启动后，全省国有粮食企业和中储粮江西分公司指定的286个收购库点坚决做到“三个确保”：确保把农民的余粮全部收购上来，不限收、不拒收；确保最低收购价格政策落到实处，不搞“上有政策，下有对策”；确保现金结算，不打“白条”，不压级压价和代扣收费。各级粮食部门还派出督导组，深入收购一线，督促政策的落实。宜春市粮食系统规范收购行为，坚持按质论价，优质优价，至8月15日已收购早稻3．5亿公斤，居全省首位。

　　在抓好早稻收购中，各级粮食部门和中储粮江西分公司收购库点积极提供优质服务。为方便农民交粮，全省每个乡镇都设立了一个国有粮食企业延伸收购点。上饶市粮食系统各收购点为方便农民卖粮，做到早开门、晚关门，随到随收，实行延时服务。截至目前，早稻收购总量达2亿多公斤，同比增长一倍多，位居全省前茅。抚州市粮食系统大力推行“零距离”服务，做到集中收购、上门收购、预约收购相结合，早稻入库总量已达2．3亿多公斤。

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　　根据国家发改委、财政部、农业部、国家粮食局、中国农业发展银行制定的《2005年早稻最低收购价执行预案》，江西省在早稻上市后，当市场价格低于公布的最低收购价每0．5公斤0．7元时，由省政府指定的中国储备粮总公司江西分公司286个库点按中等品质执行预案收购。今年早稻最低收购价每0．5公斤0．7元，是指今年生产的国标三等质量标准的早稻，具体标准为杂质1％以内，水分13．5％以内，出糙率75％以上。另据国家粮食局三部门近日通知，江西省适当调整2005年早稻收购精米率控制指标，即由原定低于50％扣价调整为44％扣价，大于44％（含）的不扣价。收购的早稻必须符合国家质量三等标准。