广西荔浦历年有种植生姜的习惯,特别是龙怀、修仁、新坪、蒲芦、杜莫等乡镇的山区村屯种植面积较大。近两年来,该县推广了无公害生姜栽培技术,提高了生姜的产量和质量。大批客商到生姜产地收购,增加了农民收入。
今年全县共种植无公害生姜2万多亩,亩产量达2500—3000公斤,全县生姜总产量达6万多吨,其中龙怀乡就有4500多亩,产量达1.35万吨。荔浦生姜肉厚质嫩,脆口香辣,质量好,深受广大消费者的喜欢,市场卖价高,每公斤可卖5—6元,亩产值8000—10000元,亩纯收入5000—7000元,经济效益十分显著。