内蒙古自治区首府呼和浩特８月２８日被中国轻工联合会正式授予“中国乳都”的称号，塞外青城将凭借这一“黄金名片”力争在国内乃至国际乳业市场谋取更大的发展空间。

　　呼和浩特于２０００年初开始实施“奶业兴市”的战略，并于２００２年提出打造“中国乳都”的构想。凭借优越的地理位置和自然环境，以及大胆的建设思路，呼和浩特乳业在近几年内发展迅猛。到２００４年底，全市奶牛存栏量达到５０．４万头，鲜奶产量１５９万吨，人均鲜奶占有量６１５公斤，在全国省会城市和直辖市中均位居第一。

　　进入２００５年，呼和浩特乳业继续呈现良好的发展势头。今年前７个月，全市奶牛头数达到５８．２万吨，鲜奶产量１３６万吨，分别比去年同期增长３７．９％和５１．１％。

　　另外，同时拥有伊利、蒙牛两大全国乳业龙头企业也是呼和浩特乳业得以迅速发展的重要推动力。２００４年，伊利实现销售收入８７．３亿元，蒙牛７２．１亿元，分别为全国同行业的第一、第二。

　　呼和浩特市市长汤爱军表示，呼和浩特将大力宣传、保护好“中国乳都”这一品牌，进一步开拓市场，尽快开辟国际市场，把呼和浩特真正打造成全国最大的绿色优质奶源以及优质奶品加工基地。