为净化市场，确保食品安全，平安县坚持"四个结合"对全县696家食品、餐饮、粮油、医药和农资经营部门进行了全面检查，取得了良好的效果。

　　今年来，平安县加大宣传教育，提高群众对食品安全、索票索证工作重要性和无照经营危害性的认识。进一步建立完善了食品市场准入、市场巡查、不合格食品退市、食品企业信用分类监管和食品安全信息公示等制度。督促和引导农资、药品经营户和50平方米以上经营面积的食品经营户全面建立了进销货台帐，索票索证率达到95%以上。同时加大监管执法力度，查出无照经营户65家（多为农村没有办理卫生许可证的食品经营户）、证照不符合经营户18家、无卫生许可证30户（偏远农村经营户），证照过期经营户27家，下发限期办照通知书65份，预警警示通知书25份，查获"三无"、过期食品5大类253瓶（包、袋）、假冒茯砖茶20包、仿冒"互助"牌酒5瓶，立案查处1起。在此基础上，工商执法人员坚持"六查六看"，以交叉互查为方式方法，以清除盲区、不留死角为目的，加大整治力度，狠抓整改，使市场经营秩序明显改善。