长沙蔬菜食品安全检测中心日前公布的抽检数据显示，今年1至10月蔬菜抽检合格率为96.7%，无害化处理农残超标蔬菜达到3600余吨。

　　今年1至10月底，长沙蔬菜食品检测中心在马王堆、红星两大蔬菜批发市场以及蔬菜加工运送中心、生鲜超市、农贸市场、宾馆酒搂等共抽查蔬菜样品103,376批次，其中合格99，964批次，合格率96.7%，不合格蔬菜主要有空心菜、扁豆、豆角、小白菜等等。据了解，该中心目前已对上述不合格蔬菜进行了下柜和无害化处理。

　　该中心提醒消费者，在购买扁豆等蔬菜时要主动查看监测报告单，防止买到未经检测的蔬菜；或直接到放心菜销售专店、专柜购买。另外，炒食前扁豆要多浸泡、多清洗，以确保食用安全。