倍受瞩目的中国·南安粮油食品深加工技术展洽会，于11月20日在南安官桥中国粮食城落下帷幕。在为期2天的时间里，展洽会不仅为参展商、高校及科研院所提供了相互交流的平台，让其得以大力开展粮油产品展示及经贸合作，还围绕着“依靠科技，服务三农，壮大粮油产业集群，切实增加农民收入”这一主题，举办了南安市粮油产业发展基地推介、粮油食品深加工技术开发合作项目签约、中国粮食城食品深加工及配套项目区奠基仪式、企业找科技、科技讲座等活动。使得此次粮油食品展洽会内容丰富多彩、合作成果突出，受到了参展商和参与单位的一致好评。

　　福建省副省长汪毅夫，市领导傅圆圆、林荣取、骆国清、潘燕燕、陈敬聪，及中国食品工业协会，省、市有关部门负责人出席展洽会开幕式等活动，来自全国各地的知名粮油食品企业客商和高校代表共1000多人参加此次展洽会。

　　粮油深加工是我国解决“三农”问题的产业化途径之一，它不仅仅是粮食生产的简单延伸，也日渐成为一种“从田头到餐桌”的完整产业。作为国内首个以深加工技术为题的粮油展洽会，此次展洽会共有20家粮油食品生产企业与高校、科研院所及科技公司签约技术开发合作项目10个，对接项目涉及纯天然植物蛋白米乳饮料、复合型营养方便面、玉米淀粉深加工等粮油新技术开发，项目签约计划投资总额为1.95亿元。

　　项目的对接固然喜人，科学发展观的深入人心也同样令人满意。据了解，此次展洽会期间共有160多家企业参加企业找科技咨询活动，其中粮油食品加工企业140多家。此外来自全国各地的粮油食品加工企业代表130多人还参加了由江南大学食品学院姚惠源教授主讲，主题为《“十一·五”我国粮油深加工技术发展方向与重点》的科技讲座。