山东金乡县依托“大蒜之乡”区位优势，大力发展民营经济，重点培植大蒜加工企业，为本县广大农民跳出“农门”创造了条件。目前这个县大约有8万农民“洗脚上田”成为大蒜企业合同工人或是自己做起了老板。

　　这个县充分运用自身的区位、农产品资源等优势，千方百计招商引资，在扩充工业总量的同时，创造新的商机，群力抓民营、上项目、建市场。这个县在大蒜商贸城内建起民营企业150余家，其中大蒜加工企业120个，提供就业机会就有万余个。同时，他们还鼓励富裕起来的大蒜经营户自已投资办厂。各乡镇还多次组织村干部、村民代表到外地参观学习，使广大群众进一步解放了思想，激发了他们干事创业的决心和信心。同时这个县还出台了一系列的优惠政策，从办证、银行贷款等方面对农民办企业进行全面帮扶。鱼山镇崔口村紧靠国际大蒜商贸城，近年来大部分村民搞起了大蒜经营生意，逐渐走上了富裕道路。现在这些“经理们”又在镇政府的支持下，建起了大蒜加工企业，并组建了东运集团，成了名副其实的“老板村”。