村民正在把大肉姜装上汽车准备运往广州销售

　　连山福堂镇梅洞村委会的大肉姜今年又获丰收。近日，在该村见到不少村民正在将收成后的大肉姜作分级入窖处理。

　　据该村党支部书记韦留源和村主任谢泽强等村干部介绍，今年梅洞种姜面积达到1300多亩，总产量可达四百万斤。与去年相比，今年的种植面积增加300多亩。增加部分主要是水田种植面积。去年，村民利用水田种姜的只有100多亩，今年则增加到400多亩。梅洞村360多户人家，几乎家家户户都利用山地或水田种姜，种植面积在10亩以上的有20多户。如该村的郭学明、韦留沛、杨年荣、麦茂江、覃忠杰等都是村里的种姜大户。据了解，梅洞的大肉姜早在上世纪八十年代就以其颗大肉厚、鲜嫩渣少、辣味适中而远近闻名。大肉姜的平均亩产为3000至3500斤，最高亩产可达5000多斤。平均价格在每斤2元左右。近年来，梅洞的大肉姜除少量供应本地市场外，大部分都销往广州、东莞、佛山等地。该村的种姜大户麦茂江今年自家种了13亩大肉姜，收成后他还从事大肉姜的收购调运生意。他说到目前止，单他个人就已经向村里的农户收购了60多万斤的大肉姜。像他这样从事大肉姜收购调运生意的人，村里大概有五、六个。村民们说，梅洞不但姜多，木材也多，虽然离镇府所在地远些，但在中央及省领导关心下现在修好了水泥公路，进进出出也很方便。