北京东升方圆农业种植开发有限公司芽菜生产车间是2005年通州区重点农业产业化项目之一。该车间于2005年7月破土动工。总投资2000万元，总建筑面积4500平方米，有效生产面积4000平方米，共有六个孵化车间，目前已经抽产上市，日生产各类豆芽菜60吨。原料为东北产有机绿豆、黄豆，生产用水为370米以下的地下水，产品全部为无公害有机产品，主要销往北京各大超市、批发市场、机关团体和学校。芽菜生产车间实行全封闭管理。原料精选-杀菌-催芽-出芽栽培-清洗包装等生产全过程均处于无菌操作。

　　芽菜生产车间生产设备全部采自日本。栽培箱、喷淋系统、清洗线采用全封闭自动控温设备，分期分批循环生产，均衡上市。芽菜生产弥补了北京地区没有工厂化芽菜生产基地的空白，创出了通州区的一个新的唯一性特色产品。同时可带动周边地区400个农户发展豆类种植，户均增收2000元以上。预计年销售收入可达4000万元，实现利润1500万元。