近年来，合肥市把着力提升蔬菜业作为培育农业主导产业、促进农业增产提效、农民增收致富的重点和突破口，大力组织实施“无公害食品行动计划”，以创建全省标准化蔬菜生产综合示范区为目标，以推广无公害设施栽培基地为载体，加大投入，加强引导，严格市场准入，严把农产品生产、流通环节关，全市农产品质量安全水平不断提高，基地规模进一步扩大，市场供应有序平稳，农民收入稳步增加，收到了显著的经济效益和社会效益。到2005年底，全市瓜果菜种植面积发展到95万亩，总产量达到136万吨。无公害农产品标准化生产基地发展到38个，无公害蔬菜基地面积25万亩。全市获认证的无公害农产品达到50个，绿色食品13个。涌现出长丰草莓、三十头雪菜、陶楼甘蓝菜、三十岗早西瓜、大圩葡萄、北张瓠子、长乐香葱等一大批区域性特色生产基地和无公害农产品、绿色食品。2005年，合肥市菜篮子工作连获殊荣：合肥市被列为全省唯一的市级农业标准化蔬菜生产示范区；荣获全省菜篮子工作综合考评一等奖和全省无公害农产品管理工作先进集体2个荣誉称号；合肥周谷堆农副产品批发市场进入全省蔬菜产业化十强企业。上述现象被媒体称为“四喜临门”。

　　我市蔬菜产业在短期内取得如此明显的成效，关键是把握好了以下几点：一是政府强力推动。市政府明确提出把“着力提升蔬菜业”作为农业结构调整、培育壮大农业6大主导产业的发展方向和重点。成立了以分管副市长安列为组长的全市无公害农产品领导小组，负责指导全市无公害农产品质量安全 工作，大力推动蔬菜产业化发展。二是认真编制产业发展规划。编制了《合肥市2003-2007年蔬菜产业化发展规划》，明确了我市未来5年蔬菜产业发展的指导思想、总体目标、规划布局以及保障措施。今年又出台了《关于进一步加快食用菌产业发展的意见》，推进蔬菜产业向健康、营养方向发展。在《合肥市农业和农村经济发展第十一个五年规划纲要》中，进一步明确提出了“扩大种植面积，集中连片发展，提升规模档次，提高经济效益”的蔬菜产业发展方向和目标。三是加大财政投入。市农委、市财政局连续四年出台了《合肥市无公害蔬菜设施栽培小区奖补办法》，大力推进设施农业发展，重点发展反季节和无公害蔬菜。市财政累计奖补资金1600多万元，奖补面积达4566亩。并带动社会每年有数亿元资金投入农业生产。四是建立健全检测网络，加强市场监管。制定出台了蔬菜农药残留抽检与公示制度、农产品质量检测体系、农业生产基地环境保护监测体系。定期对生产基地和农产品批发市场中的蔬菜进行抽检，并在《合肥晚报》上公示抽检结果。按照“六统一”原则，规范生产过程监督、加大技术指导服务，加强对农产品生产基地、农业投入品市场的管理。实行市场准入制度。对检测不合格的产品，严禁进入市场销售。五是推行品牌认定。从基础规模、环境监测、投入品管理、安全生产规程、产品检测等主要环节入手，加强品牌申报认定工作，以品牌开拓市场，提升效益。

　　我市蔬菜产业发展潜力巨大。目前我市55%左右的蔬菜仍依靠外地供应。周谷堆市场本地菜的占有率仅达20%，且大多为叶类菜。而利润高且占销售量、销售额70%以上的茄果类菜、精品菜，本地产的占有率不足5%。设施栽培面积仍偏小，难以实现提前或延后，单品种市场供应量小，品牌、规模效益难以发挥。大量蔬菜集中上市，价格波动大，利润低。解决好蔬菜的季节和品种供应，我市蔬菜产业仍有很广阔的发展空间。