春节即将来临，为确保春节期间南宁市农产品质量安全，根据市委、市政府关于做好春节期间有关工作的通知精神，市农业局以抓好“放心菜”、“放心肉”为工作重点，加强产地、市场蔬菜安全检测工作，加大动物类肉食产品的检疫、监管和防疫力度，双管齐下，开展农产品从“生产到餐桌”全程质量安全监控工作，确保节日期间广大市民食品安全。

　　一、严把蔬菜质量安全生产源头、市场准入关

　　1、把好蔬菜生产源头关。近日，市农业局组织局有关科室和单位分5个检查组到县区蔬菜生产基地、农贸市场、农药经销点进行全面检查。各级蔬菜质量安全检测中心、流动检测站组织农技人员深入蔬菜生产基地加大蔬菜农药残留检测工作，对检出的超标蔬菜，及时向菜农下发《延期采收通知书》，决不允许超标菜采收上市。

　　2、把好蔬菜质量安全市场准入关。在市区内80个农贸市场和大型超市建立和完善蔬菜农药残留快速检测室，对进入市场超市销售的蔬菜进行强制检测，增加检测数量，对检出不合格的蔬菜产品，联合工商部门及时进行销毁处理。

　　二、加强动物肉食产品质量安全工作

　　1、进一步强化养殖产地动物重大疫病防治及检疫工作。按“县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针”的要求，全面部署全市重大动物疫病、特别是禽流感、口蹄疫病、猪链球菌病、狂犬病的防治工作，同时加强产地动物检疫工作，并执行严格的疫情监测、疫情报告制度，最大限度地防止疫情发生及扩散。

　　2、加强节前动物兽药残留的监测工作。由市兽医站组织力量深入规模养殖场、屠宰场及市场进行生猪“瘦肉精”药物残留监测，如发现使用违禁兽药的产地及行为，将进行处理。

　　3、加强力量抓好市区4个定点屠宰场的猪牛检疫工作，确保检疫率达100%。

　　4、加强市场上市家禽检疫验证工作。由市兽医站派出检疫员进入各农贸市场，对上市销售家禽进行检疫和验证，对检出染有疫病的家禽实行销毁处理，以确保南宁市上市家禽的食用安全。