近年来，中山市各地菜农从市场需要和自身利益出发，大力发展反季节蔬菜种植，面积不断扩大，仅沙溪镇2005年种植反季节通心菜就达2100亩，比上年同期增加450亩，从事反季节种植通心菜的菜农达400多户，全年生产优质通心菜13090吨，产值达2095万元，亩产值1.04万元。

　　2005年中山蔬菜喜获丰收。全市蔬菜面积达420万亩，产量达64.2万吨，产值10.9亿元，分别比上年增长14.6％和22％。据初步统计，去年反季节蔬菜面积达210万多亩，产值超6亿元，占了蔬菜总产值的60％。

　　据了解，中山市经省认定的无公害蔬菜生产基地23个，蔬菜品种38个。基地通过加强管理提高产品质量和市场竞争力。坦洲镇的“定发无公害菜场”和“良胜无公害菜场”每天出口到澳门蔬菜达7－8吨，全年共出口2000多吨，创外汇近1000多万澳元。据统计，坦洲镇的蔬菜有60％销往澳门、珠海市场，销售额达1.4亿元，实现平均亩产值超万元。横栏镇横西无公害蔬菜生产基地通过大打无公害品牌，亩纯利8000元以上。