开春后，江西省石城县大由乡高背村农民罗延军购买了100余头仔猪，却因缺乏规模化养猪技术而犯愁，为此他找到当地驻村干部。驻村干部及时请来了乡兽医站站长，传授饲料配方、疫情防治、兽药服用等科学喂养技术。

　　农民“点菜”，干部“下厨”。今春以来石城县5万多户农民像罗延军这样吃上了“科技自助餐”。

　　为增强春耕科技服务的针对性和实效性，石城县创意性地推出了“科技自助餐”服务新形式，由农民根据自己“口味”先“点菜”，再由政府技术职能部门负责“送餐”，农民需要什么就送什么，农民要点哪位专家就请哪位专家，有目的地聘请专家为他们作对口技术帮扶和指导服务。

　　琴江镇梅福、仙源、温坊、西外等村是全县反季节蔬菜种植基地，该镇根据当地菜农要求，请来县高级农技员传授营养坛育苗、地热线加温、保温保湿等大棚蔬菜种植管理技术。屏山镇新坊村农民王上海、陈式云、陈朝晖等带头试种食用仙人掌15亩，为帮助他们解决碳疽病防治等技术难题，镇农技推广站特地从安徽兴邦科技开发公司请来了两名技术专家，以培训班的形式为当地农民传授食用仙人掌种植管理技术。

　　农民“点菜”，政府“送餐”，石城县实行“科技自助餐”制，提高了春耕科技服务的实效，调动了当地农民生产的积极性。据了解，今春以来全县农民科技“点题”2万多个，内容涉及白莲、烤烟、西瓜、花卉、食用菌、果茶、畜禽和水产等种植养殖项目30多个，为群众解决疑难问题6300多个。