福建莆田市今年双管齐下，积极推进食品放心工程建设，着力规范牲畜屠宰管理制度，扩大并健全主要食品检测体系，让更多市民真正吃上“放心肉”、“放心菜”，切实保障市民身体健康。

　　作为推进食品放心工程建设重要举措，我市有关部门今年密切协作，加大执法力度，进一步强化牲畜屠宰管理。全市将着力巩固各地45个牲畜定点屠宰场规范运作；并对边远山区、海岛8个乡镇110个村实行农村屠工管理制度，使生猪进点屠宰率在市区及县城达96％，在乡镇达86％，确保全市85％以上人口吃上“放心肉”。

　　健全主要食品检测体系，防止污染物进入广大市民“菜篮子”，是我市推进食品放心工程建设又一举措。今年各地仅新增的蔬菜农残检测点就达15个，全市治理餐桌污染年检测将超过10万批次。据了解，今年第一季度，全市已累计检测蔬菜农残、生猪“瘦肉精”等主要食品污染物5000多批次，为更多市民吃上“放心菜”提供有效保障。