4月以来，玉山县文城镇姜宅村毛芋收购大户杨金良就忙开了，一边收购乡亲们的毛芋，一边进行挑选打包，一车车销往上海、杭州、南昌等大城市。村民舒安昌高兴地说：“以前，田里都不知道种什么好，现在不愁了，看看老杨种什么，自己跟着种什么，技术可以讨教，市场也有依托。去年，我仅种了两亩毛芋，收入就有4000多元。”

　　在大户杨金良的影响帮助下，这个村农民种植毛芋的热情高涨，已经有200多户农户种植毛芋，形成了150亩连片种植基地。

　　在玉山，像杨金良这样的种养殖“领军”人物被称作“核心农民”。该县积极培育壮大“核心农民”，政策给予倾斜，资金予以帮扶，农业部门及时向大户报送最新的市场信息、病虫害知识等内容，帮助各类大户由弱变强、强者更强，并且发挥他们的作用，辐射带动小户共闯市场，使小而散的农业生产模式逐步变成了有规模、有分工、有凝聚力的生产模式。目前，该县涌现了上百名种养业的“核心农民”。

　　双明镇许盛国是全县第一个种植冷水茭白的农民，去年200亩茭白获利50余万元，双明、四股桥、白云、岩瑞等乡镇50多户农民纷纷跟着种植，使全县种植面积达到900余亩。种植上了规模，销售反而更容易。玉山冷水茭白声名远播，吸引了很多沪浙客商坐镇田头抢购。目前，该县已建成6个无公害瓜菜基地，面积6.2万亩，红芽芋、冷水茭白、莲藕、白玉豆、小西瓜等无公害瓜菜俏销沪浙市场。

　　“核心农民”在市场信息、资金和技术等方面具有优势，他们还发挥自身优势，不仅把千万户的农民带进了大市场，而且大大降低了风险性和盲目性，形成了一个个特色鲜明的种养殖专业村。横街镇斧市村养殖大户章忠喜年养殖生猪6000头，还办了一个配方饲料加工厂。在他的带动下，全村养殖生猪100头至500头的农户达95户。对于专业户，他不仅在生猪防疫、销售进行帮扶，还把饲料赊销给农户。村党支部书记黄水森说：“去年，全村出栏生猪5万头，成为江西最大的生猪养殖专业村，章忠喜这样的大户功不可没。”　(来源：上饶日报)