剑川县山区面积占总土地面积的93%以上，山区中的丘陵、平坝、缓坡地土层深厚，土质肥沃，境内年均气温12.3℃，降雨量731毫米，日照2386小时，全年气候变化平稳，春寒秋凉，长冬无夏，适宜马铃薯生产。我县抓住马铃薯市场前景好，发展空间大；我县资源优势明显，储运方便，高海拔，气温低，立体气候明显，具有自然冷库等优势积极发展马铃薯产业。在适宜种植马铃薯的高寒山区加大种植结构调整力度，积极扶持马铃薯产业，使该产业不断得到发展，马铃薯种植面积由80年代的0.56万亩增加到现在的2.5万亩，实现总产量3750万公斤。并在1996年开始脱毒马铃薯生产繁育，在县政府、县农业局领导下，得到省、州业务部门的全力帮助，县农业技术部门经过多年的试验、示范繁育已筛选出“合作88”、“会—2”、“中甸红”、“东山牛角洋芋”等高产优质新品种，并示范推广5000多亩。优质脱毒马铃薯的试验示范推广，使我县马铃薯的产量和品质得到了较大提高。居住在海拔3000米以上的庆华村，因地制宜，合理布局，把全村75%以上的耕地用于马铃薯生产，面积发展到3500多亩，所产的马铃薯因海拔高气候冷凉，日照充足，病虫害少，产品质量好，淀粉含量高，色味喜人，属天然的有机无公害食品，被当地冠以“五彩洋芋”的美称，产品销往大理、洱原、保山、瑞丽等地。

　　今年在云南省马铃薯研究所、大理州农科所的大力支持下，目前已在庆华村试验示范种植新品种（系）9个。为了宣传庆华的优质马铃薯，使庆华马铃薯与国内国际接轨，在年初引入我省马铃薯开发公司——云南省蓝天马铃薯技术开发公司来庆华投资（供种）包销，400亩实行定单生产，目前这400亩定单种薯已按标准化种植完成。同时建设以老君山镇为中心的菜用型马铃薯生产基地，主要以优质夺取市场，做到产、供、销逐步溶为一体，积极发展壮大我县马铃薯产业。