云南省质量技术监督局近日举办“糖果制品等１３类食品生产许可证实施细则宣贯培训班”。此举标志着“糖果制品等１３类食品的质量安全市场准入工作”自１月份启动后，现已进入实施阶段。

　　据了解，在完成了大米等老５类食品的质量安全市场准入工作后，肉类制品等新１０类食品的质量安全市场准入工作将于７月告一段落。省监局有关专家介绍，新启动实施质量安全市场准入的食品为：糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、蜜饯、炒货、蛋制品等１３类。而此次培训班的举办主要是让有关企业了解，要获得食品生产许可证，企业需要达到卫生、生产资源、原辅材料要求等十个方面的要求，还要接受核查组的生产现场核查，接受产品的形式检验。符合上述要求后才能取得食品生产许可证，并在食品包装上标注ＱＳ标志。