主中心
新闻动态

今秋哈尔滨市蔬菜批量“挺进”南方

作者:未知 来源:中国农业信息网 发表时间:2005-05-26 点击:
【字号:   打印

  一个占地面积近4000平方米的9500吨级气调恒温库,将于今年8月底在哈达果菜批发市场建成。据悉,该恒温库建成后,将有效地解决蔬菜长途贩运过程中的保温难题,使哈尔滨的地产蔬菜批量销往南方成为可能。今年秋天,第一批哈尔滨蔬菜将率先登上广州、深圳市民的餐桌。

  据了解,东北地区日照足、温差大,出产的蔬菜质量佳、口感好,特别受南方消费者的青睐。而且,南北蔬菜市场有个“时间差”---七八月份正是南方高温酷暑季节,蔬菜产量低,而此时正是北方蔬菜产量最高、价格最低的时候。所以,“北菜南运”具有极好的市场前景,是我市蔬菜生产者和经营者多年的梦想。但是“北菜南运”对保温技术要求很高,以我市目前的装备水平,只能先将蔬菜降温后再装车。由于过程烦琐,冷气散失过多,蔬菜根本经不住30多个小时的折腾,还没等到目的地就烂掉了。所以直到现在,哈尔滨的地产蔬菜一直没能批量打入南方市场。

  据介绍,恒温库建成后,将实现“整车打冷”---满载蔬菜的大型货车可以直接开进恒温库,整体降温,再经过保温处理,冷气的散失量比原来能减少70%左右,能将蔬菜的损耗量降到最低。哈达果菜批发市场负责人预计,恒温库建成后,该市场每年的南运蔬菜量可达到11万吨。

  据悉,该工程已于本月初开工,将于今年8月底完工。目前,哈达市场正在着手与我市的红星、民主、光明、建国、平房蔬菜基地建立长期供货联系。今年秋天,第一批哈尔滨蔬菜将率先登上广州、深圳市民的餐桌。

(责任编辑:WangQ)