据《湖南日报》6月10日报道 省夏令食品抽检平均合格率为82％。这是省质监局日前公布的我省夏令食品抽检情况。

　　这次抽检是4月15日至5月15日进行的，主要抽检食品加工企业、食品批发市场及各类超市和零售网点38750家次，抽检的样品包括速冻米面食品、熟食、固体饮料、液体饮料、槟榔、蜜饯、冷冻饮品、啤酒、果冻等。其中，市场抽检合格率为61％，比生产企业抽检合格率低21个百分点。

　　抽检发现，部分食品企业为延长食品保质期超量加入或违禁加入了食品添加剂。标注为长沙民兴食品有限公司生产的民旺金梅姜过量加入糖精钠，超标近39倍。标注为涟源市雨露食品厂生产的麻辣鸡翅过量加入山梨酸，超标近39倍。标注为长沙开福区圆点食品厂生产的圆点牌口味姜丝过量加入糖精钠，超标达93倍。标注为长沙市满口香工贸有限公司生产的满口香牌芳香橄榄二氧化硫残留量超标达37倍。个别食品加工小企业，生产工艺和质量控制不严，环境卫生条件差，致使其产品菌落总数、大肠菌群数严重超标。标注为长沙市雨花区新奇雅食品厂生产的平江香波条，菌落总数超标近100倍。标注为黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司生产的冰豆浆霉菌数超标14倍。标注为山东雪冠食品有限公司生产的雪冠牌美国瓜子雪糕菌落总数超标11倍，大肠菌群超标5倍。标注为厦门市翔安美乐食品厂生产的童心园牌KISS荔枝味果冻菌落总数超标27倍。