《圣保罗州报》报道：根据巴西肉类出口工业协会（Abiec）的统计，2004年巴西出口牛肉115.6万吨，加上牛肉制品，出口总量为193.9万吨，比上年增加42.31％，出口量再次超过传统出口大国澳大利亚和美国成为牛肉出口第一大国。由于巴西出口的多为是初级牛肉产品，出口值为25.25亿美元，不及澳大利亚30亿美元的出口值，澳大利亚出口的主要是分割牛肉和品牌产品。巴西肉类出口工业协会预测，到2006或2007年，巴西有望成为牛肉出口量、值均为第一的国家。