阿根廷农业部长Miguel Campos 预计，2005年牛肉出口额至少能达到13亿美元，这样一来同比将增长近3亿美元。目前阿根廷向85个国家出口牛肉。自2003年以来阿根廷牛肉出口开始增长，2003年的出口量为379366吨，价值6.94亿美元。Campos说：“牛肉出口正在增长，而且还将继续下去，为了满足日益增长的需求，产量也在增长。”

　　周二世界动物健康组织（OIE）宣布，接种后阿根廷北部已成为口蹄疫免疫区，这一声明使得阿根廷同加拿大、墨西哥和美国等国开放牛肉市场的谈判变得更容易。2001年阿根廷爆发口蹄疫后，这几个市场连同其他市场一起关闭了进口大门，解除口蹄疫疫情也将使得阿根廷新鲜牛肉能出口到中国这个大市场。中国已经允许进口纬度低于42度地区的牛肉，因为那些地方长期以来都没有出现口蹄疫。