澳大利亚羊肉对日本出口再次打破记录，6月份出口量达到1428吨。在出口产品上也延续了过去的趋势，以去骨羊肉，特别是羊肩切割部分为主，出口畜体重量达2425吨。羊肉出口环比增长8%，同比增长41%。

　　日本消费者和贸易商的兴趣达到前所未有的高潮，预计2005年日本进口澳大利亚羊肉的数量能再次达到新高。在到6月份为止的历年，澳大利亚羊肉对日本出口增长23%。冷却羊肉出口仍占日本市场的较大份额，其中到6月份为止占出口总量的63%。日本的夏天（6-8月）是澳大利亚羊肉的传统消费高峰。