根据巴西政府和市场分析家预测，巴西肉类出口将雄踞巴西出口产品榜首，年内肉类产品包括牛肉、猪肉和鸡肉及其附加产品等出口总额将达到80亿美元，而历年领袖出口的大豆及衍生物出口年内有所下降。分析家认为，在未来几年，巴西农产品出口为大豆和肉类产品并驾齐驱。

　　2005年，国际市场肉类价格上涨10%，而大豆等国际价格下跌，同时，巴西肉类年内出口量有大幅度上升，促进出口结构发生变化。

　　最近几年，大豆一直是巴西出口的主要产品，2004年大豆及其衍生物出口100亿美元，肉类产品出口60亿美元。预计年内肉类出口增长30％，大豆及其衍生物出口下降20%。

　　根据国际预测，目前世界消费对动物蛋白需求增长，有效拉动和激励了巴西肉类生产和出口。2005年以来，巴西出口大豆54亿美元，出口肉类达到44亿美元，但预测下半年大豆出口将大幅度下降，肉类出口大幅度增长。到年底，肉类出口80亿美元，超过大豆成为巴西第一出口产品。

　　分析家预测，在未来5年，巴西肉类出口将增长340％，大豆出口增长95％。