日本农水省23日前就8月份食用肉流通状况进行了统计。其中，B3等级的牛肉大受消费者的欢迎，东京、大阪市场的价格与上年同期相比上涨7%。

　　其实，之前伴随着禁止进口美产牛肉事件的延续，牛肉的供应量并不太充足，即使这样东京市场的牛肉价格与前月相比还下跌了10%。但随着日本休假的到来，需求量的增长，大阪市场的牛肉价格上涨了7%。不过，猪肉的价格却走下坡路。