据悉,日本果汁的进口量急速增长,仅本年1-8月的进口量就达2.04亿升,创历史新高,与上年同期相比增加了11%,而上年全年的进口量为2.635亿升。
据了解,日本国内的一些饮料加工厂,也被国外相关产品价格低廉的特点所吸引,加大了进口力度,使国内水果消费受到了颇大冲击。其中,橘子汁的主要来源国为巴西,苹果汁的首选是中国,而浓缩汁的进口趋势尤为突出,一般情况下,加工厂把进口的浓缩汁还原后,再进行销售。
农水省调查结果显示,1990年用于加工橘子汁的原料为24.3万吨,而到了02年就只有9.8万吨了。这样的严峻形势还将持续下去,因此开发水果的多种用途,从而达到扩大消费的目的是刻不容缓的事情。