据越南水产研究所主任Le Thanh Luu透露，越南成功地对三文鱼和鲟鱼这两种冷水鱼进行了人工养殖。

　　在一项由芬兰政府资助的项目中，该研究所在北部山区Lao Cai省的淡水养鱼设施中，成功地从5万个由芬兰进口的三文鱼卵中孵化出3万条小鱼。这些小鱼长势良好，每条重约1.5公斤。

　　该研究所还在位于北部Hai Duong省和北部山区的Lao Cai和Yen Bai省的养殖中心里成功地孵化了由俄罗斯进口的鲟鱼卵。

　　该所计划再引进11万个三文鱼卵和60万个鲟鱼卵。这些鱼卵将在越南中部的Nge An和Thua Thien-Hue省，以及中部山区Lam Dong省进行实验性养殖。

　　芬兰专家说，北部山区Lao Cai省的冷水泉，其冬季最低温度可达零下10摄氏度，而夏季最高温度为20摄氏度，这为养殖三文鱼提供了有利条件。