日本国产有机农产品流通一直呈停滞不前的态势,其数量仅为1成以下,而国外产有机农产品却保持了9成以上的水平。
据农水省表示,2004年日本有机农产品流通总量为497000吨,与01年相比增加了3倍,国外产品就占9成以上,要与01年的7成配额相比,增长的速度是非常迅猛的。
究其背景,日本国产有机农产品增长速度缓慢,01-04年进口量就增加了约4倍,而国产品只增了4成。比如,各个餐厅所需要的有机品种类繁多,如果仅通过国内产品来满足实际需要,是很困难的。为此一些流通者更愿意选择国外产品。
当然品种多样,数量有保证是国外产品的突出特点。而日本国内有机品的种植面积少,品种分散,很难保证数量和品种,也是导致其市场配额过少的突出原因。