日本农水省27日,公布了上周(20-24日)食用肉全国平均零售价格状况。国产牛肉的价格为711日元/100克,比前一周上涨3日元。相反,进口牛肉的价格仅为373日元/100克,下跌2日元。
猪肉价格为240日元/100克,鸡肉118日元,保持了前一周的水平。M级鸡蛋(10个/袋)的价格为179日元,比前一周跌1日元。
另外,27日,日本政府推进构建的改革特区,饲养的日本品种黑毛牛肉(带骨腿肉),在东京都中央肉类批发市场初次上市,受到高度评价,价格也随之高涨。
在初期交易的3头雌性牛中,最高价达3767日元/千克,其为30个月龄大的A5级带骨牛肉,比雌性A5级的平均价格(2928日元)上涨29%。另外两头A5级牛肉的价格分别为3154日元和3100日元,均上涨1成。