莲雾，又称洋蒲桃（Syzygium samarangense），英文名Jambosa或Wax apple，桃金娘科，原产马来西亚及安达曼诸岛。我国台湾、广东、广西、福建、海南等省、区种植。
　　莲雾为常绿乔木，枝条开展，树冠圆头形，树高4～6m。果实为肉质浆果，犁形或钟形，亦有短棒槌状者，成串聚生。果顶较宽，中心凹陷，果基较小，果长3～6cm，横径4～6cm。果色有乳白、淡绿、粉红、鲜红和暗紫红色。果面有光泽，被蜡质。肉白色、海绵状、多汁，味甜酸或淡酸甜，微涩。果肉具空腔，多数种子退化。
　　莲雾为热带亚热带果树，喜湿润的热带性气候，怕寒冷，喜充足水分。莲雾生育期最适宜温度为25～30℃，冬季无霜害地区可作经济栽培。在高温高湿环境下生长快、结果多，产量高。