柠檬(Citrus limon),英文名Lemon,芸香科,原产印度。我国广东、广西、福建、台湾、海南等省、区有栽培。果皮黄色、芳香,果汁酸,压汁配制饮料或提取柠檬酸,食品、医药工业用。果皮提取芳香油或入药。
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