腰果（Anacardium occidentale），英文名Cashew nut ，漆树科，原产巴西。我国海南、云南省有栽培。果仁为世界四大干果之一，焙食。果壳蒸馏得干性油，制高级油漆，彩色胶卷着色剂。果梨酿酒、榨汁或制果酱等。