1.种苗繁殖
从生势良好、果实饱满、果中等大小、坚果圆形的母树上选出新鲜的种子。种子浸泡于水中24小时后,用25%多菌灵500倍浸30分钟进行消毒,播于沙床(按间距2.5厘米×2.5厘米逐粒排好,再在种子上覆盖4—5厘米厚的细河沙)。在已播种的沙床上罩上网孔为0.2—0.3厘米的铁丝网,目的是防止鼠害。及时淋水,以保持沙床湿润。再在离地面90厘米高度覆盖遮光度为60%的拱形遮光网,调节光度和温度。干燥时,上午和下午各淋水一次,如遇阴雨天不必淋水。当幼苗出现2—4片真叶,高达8—10厘米时,就可选苗移栽。在移栽前3—4天,揭开遮光网,进行炼苗,提高幼苗的抗逆性。
移床时,分期分批选大苗移植于规格为20×26厘米,事先已装好营养土的塑料袋中培育(营养土配方:沙子1/3,泥土1/3,有机质、过磷酸钙、火烧土1/3)。边移植边淋足定根水。之后视营养袋中土壤干湿情况,不定期淋水,以保持袋内土壤湿润为度。当幼苗第一蓬新梢稳定生长后,每隔半个月施沤水肥一次。
澳洲坚果属喜温、喜湿的树种,其种子要求在高温、湿润和透气良好的条件下才能正常发芽(沙床温度维持在30℃—35℃,保持湿润、透气,可促进种子发芽)。
苗木径粗大于10毫米时,即可进行嫁接。嫁接可采用切接、劈接、腹接、合接、舌接和皮下接等方法。嫁接时用实生苗作砧木,粗壳种澳洲坚果种子发芽快,根系发育好,对疫霉属根腐病抗性强,较适用作砧木,光壳种果实品质好,多用作接穗。
播种繁殖,应选在气候不过分干燥和淡热时进行。成熟的种子采后若不及时播种,须先行干燥,妥善保管,但一般不宜超过7个月。
扦插繁殖,取条前20天作环剥处理,用30—60厘米长的成熟枝条带叶扦插。上部留1-2轮叶片,下端削成斜口浸入吲哚乙酸(IBA)溶液(300-2500毫克/升)30秒后扦插。在18.3—21℃的遮荫情况下,扦插于湿润沙中易生根,在富含有机质的疏松土壤上扦插也极易成活。插后遮荫淋水,阳光下要喷雾保持叶片湿润。生根前注意抹芽,待根系较为张大时移入营养袋。苗木长出2-4蓬叶,叶色浓绿时即可出圃。
1999年《热带农业科学》报道,肖再云通过对澳洲坚果优良品种HAES800的组织培养研究,成功繁育出种苗。
2.建园
澳洲坚果生长的土壤和气候要求与番石榴十分相似,适于咖啡生长的地方对澳洲坚果也是理想的。
在统一规划下,宜选择土层深厚,质地疏松,有机质含量高,排水良好的土壤,无台风的环境作种植园。理想的土壤是在至少76厘米深度内土壤疏松,pH值在5.5—6.0之间为好。含镁高的红壤,有时对大树生长不利,叶片会发黄,导致生势和产量不佳,但对幼树生长没有不良影响。因澳洲坚果树冠茂密,根系浅,不抗风,所以坚果园周围应营造防风林,或选择凹形地、避风坡和谷地建园。
种植密度随土壤条件和品种不同而异,一般株行距为4-10×5-10米。植后12年,可进行疏伐,挖穴规格为80×80×60厘米。种植园宜采用2—3个品种划块混种,以利授粉,提高产量和质量。定植前一个月,下足基肥,每株施有机肥25—50公斤,钙镁磷肥1公斤,石灰0.5公斤,混合均匀施于定植穴上半部位。定植时间要避开多雨、大雨季节和高温干旱季节,以利于植株尽快恢复生长。带土移栽,幼苗地面覆盖草类,保持土壤疏松,设临时支柱防倒伏。定植前两周用3—5%福尔马林熏蒸土壤,可防止根部立枯病菌(Fusarium)侵染。
3.幼年树管理
澳洲坚果根须分布较浅,为避免杂草竞争,要经常将树身周围杂草除去,幼树施肥以氮磷钾(1:1:1)混合肥为主,在树冠滴水线内撒施。幼树尤其如此。定植第1-2年每2个月施氮磷钾一次,每年施肥量为450—900克/株,另外补充一些氮肥以保证植株旺盛生长。随着树龄增长,施肥量逐步增加。第3-5年,年施氮磷钾3-4次,总量2-3公斤/株。5年后每逢3、6、9月份施氮磷钾一次,施用量依树干直径而定(每增长2.5厘米加450克/株)。也可根据营养诊断指导施肥。澳洲坚果树体需硼量比其它作物高,试验结果表明,每公顷施硼肥2公斤,植株生长最佳。
在雨量不足地区,应进行灌溉。灌溉应结合施肥,经常少量灌水比不经常的大量灌溉为好。采用喷灌为好。
澳洲坚果枝梢脆弱,遇强风容易折断,故必须修剪成较抗风的树型。理想的树型是低分枝,仅有一个主干或主导枝,主分枝与主干的丫叉角度宽,整形修剪在幼苗定植2-3年内进行。在主干上下每隔45-70厘米,主枝均匀地环绕树干排列。移植时先在苗干60厘米处将顶芽剪断,促生侧芽。树苗的叶腋有3个芽体,上下排列。最上面的芽最大,萌发生长最快,有向上趋势,分枝角度小,易受风袭裂开,不宜作主干。中间的芽较小,萌发枝生长稍慢,分枝角度近450,符合侧枝要求,常被保留以维持理想树形。最下的芽最小,萌发枝生长最弱,呈水平状,无利用价值。
坚果园在非投产期可间种咖啡、茶叶、菠萝、花生等作物 。不仅可增加收入,同时也可因荫蔽而抑制杂草生长,而且可起到防风作用
4.结果树管理
澳洲坚果通常为自花授粉或昆虫授粉,自花授粉的花序上座果率很低。授粉昆虫有蜜蜂、食蚜蝇、蓟马、红萤、集蜂等,不同品种之间的杂交授粉,可提高座果率。因此,提倡在果园中间种几个澳洲坚果品种。
结果前要加强田间管理,一般每年平均每株施腐熟有机肥25公斤以上,压青10—15公斤,复合肥0.3—0.4公斤,分3—5次施完。产果树对氮磷钾的需求较高。施氮使植株生长旺盛并增进果实生长,增施钾可促进果仁生长并提高果仁的含油量,磷对植物体内代谢过程很重要。10年生树每株施混合肥4.5公斤,加320克氮肥;20龄树施用量9公斤/株。
(责任编辑:WangQiang)
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