胡耀华，男，1935年8月生，中国热带农业科学院、华南热带农业大学教授，原副院校长，农业应用数学学会常务理事、海南生物资源学会副理事长。现任院校学术顾问、农业部第五届科学技术委员会委员、农业部高等农业院校教材指导委员会委员、中国热带作物学会副理事长。
　　湖南省洞口县人，中共党员。1958年毕业于南京林业大学森林经营专业，同年分配来本院校工作。1986年3-11月赴美国加州大学戴维斯分字作访问学者。1986年晋升教授。历任研究组长、教研室主任、副院校长、院校党委常委等职。1958-1969年曾四次获院校先进工作者奖；1975-1986年连续11年被评为院校先进工作者；1983-1986年连续三次被评为院校、海南区及广东省优秀教师。1988年被授予农业部有突出贡献的中青年专家称号。1991年被国务院批准为享受政府特殊津贴专家。
　　教学方面：硕士生导师，是我国农业生态学科有影响的教授。为本科生主授《橡胶栽培学》、《农业生态学》等课程，为硕士研究生主讲《作物栽培生态学基础》、《农业生态学》、《植物生理生态》等课程，并被聘到多所外院校讲课。率先在本校和新疆八一农场学院开设了《作物栽培的生态学基础》、《农业生态学》两门课程。建立了一个完善的生态学实验室。
　　参与编写《中国橡胶栽培学》、主持编写《橡胶栽培学》、编写《农业生态学》、《作物栽培的生态学基础》、主编和出版《热带农业生态学》等教材。其中《橡胶栽培学》获1983年广东省科技进步三等奖。《农业生态学》、《作物栽培的生态学基础》两本教材，受到同行专家的广泛赞誉，认为在国内还未见有类似的著作，对我国农业生态学的发展作出了贡献，并为全国数十所农业院校和科研机构作教材和主要参考书。
　　科研方面：先后从事橡胶栽培、热带作物生理生态和农业生态等方面的研究，是我院校生态学科的学术带头人。主持、参加部10多项课题研究，获多项成果，有的处于国内外先进水平。承担“橡胶树根系的研究”，取得开创性成果，作为我国制定胶园管理措施的主要依据之一。在部重点课题“胶野外生态系统及主要环境调控技术”，获得专家的高度评价，在国内外处于先进水平，为胶园生态系统的调控提供理论依据，并为国外学者多次应用。1985年获院校科技成果一等奖，1986年获广东省高校科技进步三等奖。在美国作访问学者期间，创造性地发现了植物的光合诱导反应具有快、慢二个阶段，其长短同植物耐阴程度的不同而不同，并有明显的周日变化规律。这一发现对阐明植物的耐阴性有很高理论价值，博得了世界著名植物生理生态学家R.W.Pearcy的赞扬。
　　撰写的“关于巴西橡胶树叶面积指数的研究”、“橡胶生物量分配及胶园生产率研究”等20多篇论文，分别在《热带作物学报》、《热带作物研究》等多种刊物上发表。