为进一步推进“无公害食品行动计划”，加强畜禽产品药物残留控制。2005年6月14—16日，由农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心（南京）邵德佳副所长带队一行5人第三次来到我市，前往我市的巴南区、南岸区的生猪屠宰场、肉品交易农贸市场、超级市场等产品流通环节进行抽样，共采集了100个批次的猪尿样、猪肝和猪肉样品，进行“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）、磺胺类药物抽样例行监测，其抽样检测结果将由农业部统一发布。

　　今年农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心（南京）已经两次对我市的畜禽产品进行过抽样检测，两次检测所有样品中“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）、磺胺类药物均为阴性。此前，农业部已经多次对我市的畜禽产品进行过抽样检测，在开展此项工作连续三年以来，从未在我市抽检出“瘦肉精”和磺胺类药物，表明我市目前畜产品质量安全，市民可以放心食用。