今年安徽蚌埠市夏粮再获丰收，小麦种植面积305万亩，产量106万吨，自6月12日开磅以来，到7月11日止，收购小麦15.8万吨，其中国有粮食购销企业已组织入库12.9万吨。今年小麦收购呈现的主要特点为：开磅时间早，较去年提前一周左右；收购价格高，高于周边地区0.04-0.06元/公斤；收购小麦品质好，水分在13%以内，容重普遍在中等以上。

　　据业内人士介绍，由于农资涨价等原因，小麦种植成本上升，但小麦开磅收购价低于去年，虽然小麦丰收，但农民惜售心理严重，存在“卖跌不卖涨”心理，家中余粮待价而沽。粮食经营企业开价谨慎。这是因为全国粮食供求矛盾趋于缓和，后市经营风险增大。同时，受去年小麦收购价高开低走的影响，粮食企业入市后，开价较为谨慎。其次，农用运粮车进城受到限制。