为加强对新区定点屠宰场生猪屠宰加工的安全监管,保障市民食肉安全,浦东新区兽医卫生监督检验所于八月十日十四时开始至十一日凌晨一点三十分,对浦东新区肉类加工厂的在场、进场及屠宰加工肉猪进行全程监督检查,并对当天进场的八批肉猪进行“瘦肉精”快速抽样检测,结果全部为阴性。
新区兽医卫生监督检验所从强化对屠宰场的安全监管、保障市民身体健康、确保一方平安、构建和谐社会和维护浦东开发开放良好形象的高度出发,认真对待本次屠宰场“瘦肉精”突击性检查行动;瞿浩生所长带队,分管领导、区所监督组、屠宰检疫组负责人等五人参加本次突击检查。通过本次监督检查,进一步提高屠宰场、肉猪屠宰加工者的法律意识,规范了肉猪进场、屠宰加工行为,为进一步提高浦东新区的肉类产品安全起到了有益的促进作用。