五年来，湖南省邵阳市在大力推进农业产业化进程中，始终把扶大做强农产品加工企业作为重点。目前，全市农产品加工企业已发展到3343家，与2000年相比，规模加工企业由原来的几十家增加到165家，其中年产值过5000万元的由原来的1家增加到12家，新增5家亿元企业。现全市有26家市级龙头企业，7家省级龙头企业。亚华南山分公司以奶牛发展为产业基础，以奶制品加工为产业重点，近5年来，每年产值和利税均呈50%递增，去年实现销售收入9亿元，上交税费4500万元。李文食品公司2000年还是一个产值近100万元的小厂，现已发展成为邵阳市最大的罐头加工企业，年产值达6485万元。农产品加工企业在规模不断扩大的同时，经济效益也不断提高。而2005年1至10月则实现产值53亿元，利税1.6亿元，均比去年同期有较大幅度增长。

　　基地建设是农业产业化的基础。邵阳市推行“公司+基地+农户”的经营模式，促进了农产品基地建设，现已建成一定规模的各类农产品基地1760个，并形成粮食、生猪、乳业、竹木、果蔬、药材等六大优势农产品产业带，总面积达1000万亩。宝庆肉类联合加工有限公司组织6000户农民建立了年出栏60万头生猪的生产基地，为养猪户户平增收5000元。新宁家家红食品厂在全县建立柑桔、头等原料基地10多个，面积达12万亩，为当地农民人平年增收800元。据统计，去年邵阳市农产品基地带动127.6万农户发展种养业，直接为农民增收12.5亿元。

　　为提升农产品质量，创建品牌，近几年，全市有上百家农产品加工企业与大专院校“联姻”，建立科研机构27个，开发了一大批新产品。邵东精华农产品公司2001年就建立了科研实验室，在湖南农大专家教授帮助下，开发了以黄花为原料的系列新产品。邵阳市还引进了一大批科研人才，帮助农产品加工企业先后承担了1000多项省市科研项目。在这些人才和科研机构帮助下，邵阳市农产品加工企业的产品质量和管理水平不断提升。目前，全市有26个产品获得无公害产品认证，15个产品获得绿色食品认证，22个农产品加工企业获得国家免检产品称号。其中南山奶粉、毅鹏金银花、李文罐头、傻牛奶糖等产品获得省、市名牌产品称号。

　　在市场需求的推动下，近几年，邵阳市农产品销售网络向多渠道、多层次、多元化的方向发展，已形成市场直销、中介组织帮销、互联网促销和节会展销的体系。目前全市已有各类农产品市场426个，其中交易额上亿元的批发市场20个，有营销中介组织321个，有全国各地企业直销点200多个。这些营销网络的建立，使邵阳市规模企业的产销率超过90%，如李文食品公司近三年运往日本和美国的产品销售率均达100%。据统计，今年全市农产品已出口创汇3200万美元。