湖口县南北港水产场养殖的鳙鱼和鳜鱼被农业部定为无公害农产品，经国家农产品质量安全监督论证，符合国家无公害农产品的标准要求。

　　鳙鱼（又称胖头鱼），鳜鱼（又称桂鱼），营养丰富，肉味鲜美。因南北港水产场地处鄱阳湖滨，水草丰富，水源水质好，又是人工放养，适合鳙鱼和鳜鱼的生长，年产量可达到３００多吨。湖口县已将这两个品种作为主要养殖品种，成为该县农民增收、财政增收的主导农产品之一。