2005年3月23日，大田县在县农业局六楼会议室举办无公害茶叶生产与加工技术培训班，各乡镇与县农业局机关农业技术人员、茶叶种植大户、茶叶加工大户等100余人参加了培训班。培训班有幸邀请了福建农林大学茶学系主任孙威江教授，省农业厅茶叶科科长余文权高级农艺师、市农业局林森知推广研究员等茶叶专家授课。在培训班上，省市茶叶专家详细讲解了茶叶生产栽培管理、福建产叶发展现状、乌龙茶加工技术、茶叶的无公害生产技术等，专家们的授课既有理论高度，又极具实践性，让我县的农技人员、种茶户、茶叶加工户接受了一次全面系统的茶叶知识培训。培训班的成功举办对我县的茶叶产业发展起了很好的的技术推动作用。