三月是充满希望的季节：庆城县刚刚加工生产的白瓜子仁被打成真空包装，源源不断销往海外市场；在永昌县，成千上万吨的啤酒麦芽“搭”上东去的列车，走进全国各地的啤酒厂……从春种到秋收，龙头企业和农民从农业产业化链条中收获着喜悦。

　　我省农业产业化虽然起步较晚，但在省委、省政府的高度重视和大力推动下，短短几年间得到迅猛发展：特色优势产业形成规模效益，产业化龙头企业迅速崛起，参与产业化经营的农民不断增加，农民进入市场的组织化程度大大提高。

　　农业产业化，开创了我省现代农业之路，也让农民搭上了增收致富的“快车”。据省农牧厅统计，２００４年，我省１９８９个农业产业化经营组织从业人员达３１．６万人，带动农户１４４．５万户，占全省总农户的３１％；农户从产业化经营中增收２５．９亿元，户均１７９５元，比上年增长２０％。

　　与全国平均水平相比，我省农业产业化经营水平还有较大差距。突出的表现：一是大部分产业化经营企业仍停留在农副产品初级加工阶段，产业化经营组织整体规模较小，竞争力不强。

　　２００４年，全省１０２０个农业产业化龙头企业加起来的销售收入只有１２４．７亿元；二是农户与龙头企业合作方式单一，利益联结机制不紧密，这样很容易损害农民的利益，直接增加龙头企业的经营成本，影响整个产业的发展。

　　对于以上两方面的突出问题，省上已有充分的认识，并作出相应的努力。在培育壮大龙头企业方面，省委、省政府下决心进行扶持：在往年扶持资金达５０００万元的基础上，今年再追加龙头企业扶持资金３０００万元。这８０００万元资金重点用来扶持那些产品有市场、经营上规模的龙头企业，使其进一步做大做强。同时，对目前已认定的１３家国家重点龙头企业和８４家省重点龙头企业，在技术改造、生产线扩建、新产品开发、规模化基地建设等环节上给予支持。通过努力，逐步扶持起一批在全国有影响、有竞争力的制种、马铃薯、草畜、中药材、酿造原料、蔬菜等特色产业。随着特色基地的扩大，农业效益的提升，农业产业化经营与农民增收致富将更加紧密地“连”在一起。

　　龙头企业与农户如何实现完美的“对接”，省上的计划是：尽快打破龙头企业和农户“订单合作”的单一局面，让快速发展起来的农民专业合作经济组织进入产业化经营中来。同时，龙头企业与农户在自愿互利的前提下，可以通过股份制、股份合作制等形式，在产权上结成更加紧密的“利益共同体”。

　　目前全省已有８０％以上的龙头企业与农户签订了产销“订单”，但这些松散型的订单合同，在市场变化、诚信缺失等多种因素的影响下，履约率大打折扣。而在这一过程中，受伤害的往往是处于弱势地位的农民。因此，只有将更多的农民专业合作经济组织引入产业化经营中来，才可避免农民个体直接与龙头企业打交道，才能真正让农民有组织地进入市场，改变其弱势地位，从根本上解决龙头企业和农户实力不对等、利益联结机制不紧密的问题，使双方最终实现“双赢”。

　　基于这一认识，各地政府加大扶持，农民群众自愿行动，一批有活力、有带动能力的农民专业合作经济组织纷纷发展起来。据省农牧厅统计，到２００４年底，全省各类农民专业合作经济组织已发展到２６０７个，产品行业协会达２４７个，带动会员４５万户，占总农户的近１０％。

　　仅定西市农民专业协会就发展到１９３个，会员达２．６万人。去年，这个市共有５５万亩的马铃薯、中药材和蔬菜，是通过农民专业协会联系销往龙头企业的，这些农产品不仅卖了好价钱，而且没有出现一张“白条”和买卖纠纷。