青阳县一米厂业主竟将被当地卫生执法部门采样后封存的大米私自销售。近日，池州市卫生部门正在全力追查这批大米的去向，同时及时向社会发布预警公告，提醒公众严防霉变大米。

　　今年4月初，池州市卫生监督所接到该市某学校后勤人员举报，称学校食堂销售的大米饭有异味。卫生执法人员检查中发现该食堂准备销售的米饭有明显霉味，当即责令食堂承包人现场销毁了待售米饭。在对其库房内的大米进行检查时，卫生执法人员发现该批大米竟无生产日期，遂就地封存了余下的大米。同时，执法人员又赶赴青阳乔木乡金煌米厂进行现场调查，发现该厂生产规模小，无明显功能分区，无检验条件，现场发现库存的58袋共1450公斤无厂名厂址的大米有霉变，且无检验报告。卫生监督员对58袋大米进行了采样并予封存。4月19日，检查报告显示该批大米色泽不正常，个别米粒有发霉现象。卫生部门当即前往厂家准备暂扣该批大米并责令该厂回收该批大米，但待执法人员到达厂家时，竟发现厂家已将封条私自拆除，58袋大米已经销售出去。目前，卫生监督员正全力追查该批大米去向，同时，当地公安部门也已介入调查处理。

　　据了解，霉变大米色泽发黄、表面粗糙、易碎，霉变严重者呈褐色，有异味；霉变大米含有对人体有毒有害、甚至致癌的物质。池州市卫生部门昨日发布预警公告，要求各经营单位和餐饮企业立即停止销售、使用青阳县“乔木金煌米厂”生产的未注明生产日期的大米；同时要求各经营单位和餐饮企业立即进行自查，发现有上述大米或其他霉变大米，要就地封存并报告该市卫生监督所。同时提醒广大消费者发现情况时要及时举报。