铁岭市银州区龙山乡依托区位优势，积极发展名特新优蔬菜，实现高效益。近两年该乡广大农民瞄准城里居民需求变化建设菜园子，一是突出发展叶类蔬菜，据统计，该乡目前的小葱、菠菜、油菜、茼蒿等10多种叶类蔬菜已发展到5000多亩，平均亩效益都超过万元。二是大力推广食用菌和绿豆芽、黄豆芽、豆苗等芽类蔬菜。食用菌生产产量高、效益高，平均每亩（棚）年效益都超过2万元；芽类蔬菜生产占地更少，是向无土栽培方向发展。三是大力发展无公害绿色蔬菜，近两年来他们共引进意大利生菜、小八叶塌菜、兴绿腊菜、鞠青一号小白萝、上海香葱、黄秋葵、金丝瓜、津芹36号、津宝红丽番茄、上海金牛香茄、油麦菜、兴科6号葱瓜、津科96号葱瓜、盛阳一号青椒、苏州青油菜、球茎莴苣、君达莱、标瓜等20多种蔬菜，不断地丰富了城里人的餐桌，深得城市居民的喜爱和青睐。