日前，北京市科委、农委以及区县等有关部门联合推出了首批《北京优质特色农产品测试分析报告书》。这套报告书主要内容包括各产品完整的测试分析结论和综合生产过程，分为北京油鸡、北京鸭、门头沟京白梨、怀柔西洋参、庞各庄西瓜、门头沟核桃、房山红小豆、房山磨盘柿和门头沟樱桃等9种产品分册。这些产品代表了北京特殊的自然环境和品种资源所决定的区域农产品特色。